明天就是冬至了,冬至应该算是距离新年最近的一个节气了,很多人都非常重视这个节日,同时也把这个节气当做了冬季养生的一个重要的时间。
一年中,北半球白天最短、夜晚最长的一天是冬至,过了冬至,就“进九”。
“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走”,《九九歌》通过人对寒冷的感觉及物候现象来反映天气冷暖。
我国阴历有“九九”的说法,从冬至日算起,第一个九天叫“一九”,依此类推,直到“九九”,即过了第九个九天,寒冷的冬天已过完,春天来了。
冬至,俗称“冬节”、“长至节”,是中国农历二十四节气中的一个,也是中国人的一个传统节日。早在两千七百多年前的春秋时代,就有了“冬至”这个节气。
冬至三候
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;
麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;
由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
到“三九”前后,地面积蓄的热量最少,天气也最冷,因此我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
我国古代对冬至很重视,把冬至当作较大的节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。
《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。
现在,一些地方还把冬至当节日来过。北方有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。有的地区在冬至还有祭天祭祖的习俗。
冬至是养生好时机,饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品,科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。
“冬令进补”适应人群
1、体质虚弱或患有慢性消耗性疾病(如心脏病、风湿等)的老人
2、公司文员、中高级管理人员等长期处于高压下的亚健康人群
3、因外科手术、产后以及大病、重病后的虚弱人群
4、月经不调、手脚冰凉的女性
5、癌症康复期的病人
进补有四忌
一忌盲目食狗肉:
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,严冬多吃狗肉有好处。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。切忌吃狗肉后喝茶。
二忌虚实不分:
中医原则是“虚者补之”。虚则补,不虚则正常饮食就可,同时应分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各的补法。
三忌慕名进补:
鸡汤不是所有人都能喝的,鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,但胆道疾病患者、胆囊炎和胆结石症常发作者、肾功能不全者都不宜喝鸡汤。
四忌无病进补:
无病进补,既增加开支,又伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖。任何补药服用过量都有害。
合理进补水果
“三九补一冬,来年无病痛”。
冬天除了饮食进补还有从吃水果来补。每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥,还能摄取充足的营养物质,会使人清爽舒适。
甘蔗:冬后,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时带有保健医疗性质的水果要数甘蔗了。
柚子:柚子香味让女性年轻6岁——每位女性都希望自己年轻漂亮,身上有适当的柚子香味就是一个不错的妙招!
梨:冬天人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等现象,素有“百果之宗”的梨对此症有独特疗效。
猕猴桃:早晨吃猕猴桃治便秘——秋冬季是便秘的多发季节。中医临床上总是建议得了便秘的人采取食疗的方法,不仅效果好,而且没有副作用。