By家有俩宝的妈
用料
白萝卜1个克猪肉50克姜蒜沫适量盐适量生抽适量玉米油适量面粉克温水00克泡发的干香菇80克虾米30克香葱适量胡椒粉适量白糖适量料酒适量蚝油适量
做法步骤
1、1:将猪肉切小丁:白萝卜洗净，切丝（可用刨丝器）焯水，过凉水挤干水分后切碎。3:葱、姜、蒜切末4:泡发好的香菇洗净切小丁5:将各种食材混合加入虾米、盐、白糖、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀，制成馅料
、1:克面粉00克温水搅拌成絮状入手约10克左右玉米油揉成一个光滑的面团:取一块搓长条切成一个个剂子（大小随个人喜好）3:擀面皮、包饺子
3、包好的饺子可蒸可水煮，蒸箱蒸15分钟，水煮把水烧至冒泡下饺子盖上锅盖，水开用勺子轻轻搅拌一下入一碗水继续煮开加水（约三次水至水开饺子全部浮在水面就可以了
小贴士
了虾米给小朋友补个钙调味料适量每个人喜欢的味道不一样按喜欢添减这个量我包了38个饺子（偏大个）
白萝卜的营养功效
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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