姜作为我们日常生活的调味品，作用可不止这么点。且听小编我慢慢道来。
生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。、
久服去臭气，通神明。功能：归五脏，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，之治时令外感咳嗽。捣烂取汁和密服，治中暑呕吐不能下食。散烦闷，开胃。生姜汁煎服，下一切结食，冲胸膈恶气。
生姜的用处
舒缓胃疼：生姜能刺激肠胃分泌消化液，对于胃酸过多和消化不良引起的胃痛很管用!
治疗腹泻：生姜能使血液循环加快，让身体发热，受凉腹痛腹泻时，用烧开的生姜水冲鸡蛋，每天吃两次，暖肠胃，去寒气，很快就能好。
去除面部暗疮：生姜有很强的抗菌作用，每天早晚用热姜水洗脸，脸上的暗疮会逐渐淡化，两个月后还你光滑透亮的肌肤。
治疗失眠：夜晚总是失眠睡不好觉，试试生姜就可以!生姜具有安神的作用，能有效减轻失眠症状。
缓解关节疼痛：生姜祛湿、促进血液循环，每天早上吃几片生姜或煮红枣生姜水喝，能排出体内湿气，明显减轻关节疼痛。
缓解牙疼：生姜中含有姜醇、姜烯和辣素等成分，具有消炎、镇痛和杀菌作用，治牙疼很有效。切一小片生姜咬在痛处，很快就能止痛。
缓解空调病：不论是夏天在空调房呆久了，还是冬天在暖气房坐久了，都容易头晕、四肢无力，口含生姜片或者用生姜片泡水喝，空调病很快就消除。
减脂瘦身：想减肥却一直瘦不下来，千万别吃减肥药，每天吃点姜吧!生姜中的姜辣素能有效提高新陈代谢水平，加速脂肪燃烧。
至今含姜快一年了，50知天命的年龄，在我身上出现了3个奇迹，老公也感到惊喜：
1、不得感冒了
自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。
2、胆结石好了
去年8月6日我体检时，B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，我从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，今年8月7日再体检时，胆囊未见异常。据王老伯讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。
3、做肝功能“二对半”检查，全部阴性了
我从年至年连续5年做“二对半”检查，有二项阳性，即第四项e抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性，但不属于大小三阳。今年体检时，乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。