By芡芡的小厨房
用料
白萝卜1个嫩豆腐1块鸡蛋个枸杞少许克油少许盐、鸡精适量葱根
做法步骤
1、准备以上食材。1.白萝卜去皮切丝备用。.豆腐切小块。
、锅中放入少许油煎荷包蛋。
3、加入适量鲜开水，将汤汁熬成浓白状。
4、放入白萝卜丝，水开后加入盐和鸡精调味。
5、白萝卜丝煮熟后放入豆腐，至煮熟。
6、起锅前放几粒枸杞。
7、撒点葱花开动吧～
白萝卜的营养功效
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、