胆结石是胆管树内（包括胆囊）形成的凝结物，是临床常见的消化系统疾病之一。在我国胆石症以胆囊的胆固醇结石为主，发病率为0.9%—10.1%，女性与男性的比例为2.57:1。
胆结石的形成病因
①长期摄入高蛋白、高脂肪、高热量的食物，使体内的胆固醇增加，造成胆汁内的胆固醇饱和。所以肥胖的人得胆结石的几率更大；
②长期缺乏运动，三餐不定时，盲目节食减肥；
③胆道梗阻导致胆汁淤滞，细菌繁殖，从而导致胆道感染；
④患有肝硬化、溶血性疾病或妊娠、遗传以及药物等，均与胆石症的发病因素有关。
胆囊结石的症状表现
当结石体积较大时可能会诱发患者中上腹部的疼痛、腹部闷胀、厌恶油腻食物以及嗳气等一系列消化不良的症状。
但是有一部分患者没有症状表现，该情况被称为“隐形结石”。
但当无症状胆结石患者出现急性发作时，则会表现出剧烈的心窝疼痛、上腹部疼痛并逐渐放射至背部，患者面色苍白、恶心、呕吐、坐立难安。
胆管结石的症状表现
与胆囊结石的患者相比，多数胆管结石患者的年龄更小一些。
许多患者从年幼时开始就会有反反复复的腹痛、黄疸、发冷和发热等症状表现。胆管结石患者的并发症相对较多，同时情况也比较严重，例如化脓性肝内胆管炎、胆道出血以及肝脓肿等。
如何防止胆结石突发性疼痛
①患者日常应严格控制高胆固醇类、高脂肪类的食物，例如动物肝脏等；
②不可食用具有刺激性的食物以及容易产气的食物，例如烟酒、萝卜、大蒜等；
③三餐要定时定量，不可暴饮暴食；
④日常工作中不可长时间坐卧，应适当活动；
⑤若患者比较肥胖，也可以为达到正常体重做一些努力。