【性状】 本品为黑色粉末；气微香，味辣、涩。
石榴是很好的抗氧化水果，它含有鞣花酸，可以使细胞免受环境中的污染及uv射线的侵害，对滋养细胞和延缓衰老有一定帮助。鞣花酸还具有一定防辐射功效，比绿茶中的多酚还厉害。
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芦台春酒 ——饮食篇