体检查出胆结石的人不少
很多人就纳闷了
听说长期不吃早餐会得胆结石
可是自己天天按时吃早餐怎么也会中招呢
今天就为大家讲一讲
胆结石明显“偏爱”这些人
1、年纪大的人年纪越大的人，胆囊结石发病率越高
发病的高峰年龄在40~50岁
≥60岁的人发病率可达到20%。
2、女性研究显示，胆结石男女发病比例约为1:2。
女性更容易患胆结石，因为雌激素会使胆汁中胆汁酸的含量减少，降低胆汁溶解胆固醇的能力，于是胆汁中部分胆固醇就会析出结晶，形成胆固醇结石。
3、肥胖体重超过正常标准15%者，胆结石的发病率比正常人高5倍，20岁至30岁的肥胖女性胆结石发生率比正常体重的同龄人高6倍，60岁以上的肥胖女性40%有胆囊疾病和胆结石。
其原因是肥胖者大多脂肪和胆固醇摄入过多，加之肥胖者大多活动少，易生胆结石。
4、长时间不进食人睡一晚上胆囊早已充盈，如果不吃早饭及时排出胆汁，就容易产生沉积，加速结石的形成。但是这里的重点并不是早饭，而是长时间没有进食，所以长期不吃午饭或者不吃晚饭也会增加胆结石的风险。
5、爱甜食(高碳水)有些人想着，每天规律吃早餐总没有问题了吧?
但是如果你早饭吃的是两个大包子配一碗白粥，或者烧饼油条配一碗粥、饼干蛋糕配果汁等，这样的早餐依然很危险。
6、肝硬化者肝硬化病人胆结石的发生率明显高于正常人，这与肝硬化病人身体中对雄激素灭活功能降低、雌激素水平较高以及又有慢性溶血、胆囊收缩功能低下，胆囊排空不畅、胆道静脉曲张、血中胆红素升高等多种因素有关。
因为胆结石的发病与膳食中的淀粉和添加糖的摄入量呈正相关。近视低纤维、高热量食物的人，胆结石发病率明显增高。
六大症状需警惕
01腹部疼痛胆结石最为典型的特色就是胆绞痛，也就是在患者上腹或者右上腹部位出现阵发性痉挛性的疼痛，而且这种症状还会越来越严重，在这个过程当中还会慢慢向右肩背部位放射。02发热胆结石会引起胆囊炎、胆管炎，胆道系统的炎症会导致体温升高。
03黄疸部分胆道结石导致梗阻的患者还会出现黄疸症状。其轻重程度、发生和持续时间取决于胆管梗阻的程度、部位和有无并发感染。
04轻微不适感胆囊结石在早期通常没有明显症状，大多数是在常规体检中发现。有时可以伴有轻微不适，容易被误认为是胃病而没有及时就诊。
05胆囊积水胆囊积医院检查才可发现，这是由于胆结石长期嵌顿导致胆囊管阻塞引起。
06消化不好消化道症状，大多数胆结石患者会出现过度嗳气，腹部膨胀，餐后饱胀及早饱、烧心等消化道的症状。在胆绞痛时会伴有恶心，呕吐的症状，呕吐后胆绞痛会有一定程度的减轻。
如何预防胆结石的发生？
虽然有些因素不能改变，如种族、遗传因素、性别、年龄等，但有些因素如肥胖、快速减肥、饮食、生活方式等可以通过适当调控，在一定程度上预防胆囊结石的发生。
大家平常在饮食中要遵守“五个一”预防措施，即一控、一定、一动、一高、一低的原则。
1“一控”控制体重：肥胖患者体内胆固醇过高，胆汁中胆固醇也处于过饱和状态，易形成胆固醇性结晶。因此，控制体重、合理减肥具有重要意义。
2“一定”定时进餐：按时进餐，避免两餐间歇过长，一方面避免胆囊中长时间滞留胆汁出现胆汁淤积，另一方面能够减少胆汁酸肝肠循环的阻断时间。
3“一动”加强运动：运动和体力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力就会下降，导致胆汁排空力差，容易胆汁淤积形成结石。
4“一高”高纤维素饮食：一方面高纤维素饮食减少了胆固醇的摄入，另一方面纤维素可以限制肠道中的胆汁酸肝肠循环双重方面降低胆固醇，从而达到预防结石的目的。
5“一低”减少摄入饱和脂肪酸：食物中饱和脂肪酸的减少不但可降低胆汁中胆固醇含量，还使胆汁成核活性降低。
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