今天小妹要跟大家说的是一样最便宜也最有用的宝贝，姜。
姜的好处很多，现在就给大家先介绍一个善于吃姜的人士的亲身经历，看看姜到底能发生在怎样的奇迹吧。
至今含姜快一年了，在我身上出现了3个奇迹：
一是不得感冒了
自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。
二是治好了胆管结石
去年8月6日我体检时，B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，我从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，今年8月7日再体检时，胆囊未见异常。据王老伯讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。
三是做肝功能“二对半”检查，全部阴性
我从年至年连续5年做“二对半”检查，有二项阳性，即第四项e抗体（抗－HBE）和第五项核心抗体（抗－HBC）均为阳性，但不属于大小三阳。今年体检时，乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。
含姜的方法将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
姜的食疗功效研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。
生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制作香料的原料。
生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。
鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。
姜的36种食疗方民间在生活实践和医疗实践中，逐步摸索出许多用生姜治病的验方，而且具有良好疗效。
/治呕吐不止/
生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。
/治风寒骨疼、关节疼/
①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。
②生姜数片放患处，用艾条灸之。
/治胃病发作/
生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。
/治胃、十二指肠溃疡/
生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。
/治中暑昏厥/
生姜、韭菜各适量，大蒜1头，共捣烂取汁灌服。
/治急性菌痢/
生姜25克，红糖50克，共捣成糊状，一日3次分服，连服数日。
/治产后腹疼/
生姜、当归各克，羊肉克，加水适量炖汤，分次服下。
/治跌打损伤、腰扭伤/
生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。
/治急性肠胃炎/
生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。
/治寒痢/
生姜4片，茶叶15克，煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服，每日3次。
/治热痢/
生姜4片，茶叶15克，黄连6克，煎水晾凉饮服，每日3次。
/治疟疾/
生姜4片，茶叶15克，煎水调红糖适量，趁热饮下，每日2次。
/治晕车晕船/
生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。
/治冻疮、冻伤/
生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处，每日3次。
/治脚汗太多/
生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。
/治伤风咳嗽、虚寒久咳/
生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
/治红白痢疾/
生姜、绿茶等份，加水适量煎浓饮之。
/治妇女虚寒腹疼/
生姜、红糖适量煎水服用。
/发汗解表、温肺止咳/
生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。
/治风寒感冒/
①生姜数片，白萝卜克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。
②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。
③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。
④生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。
⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服，对感冒发烧、口渴而表未解者有效。
⑥生姜、葱白各30克，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。
⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼。
/慢性胃炎/
姜20克切成薄片，大枣、桂圆各30克，红糖20克，加水毫升煎煮15分钟，早晚服用，每日1剂。
/慢性萎缩性胃炎/
1，生姜、木瓜米醋汤，生姜30克，木瓜克，米醋毫升，用沙锅炖煮，分次服用；
2，生姜米醋汁:生姜克切细丝，浸泡在毫升米醋中，密闭贮存备3天后用，每日空腹时服用10毫升。
/胃及十二脂肠溃疡/
猪肚、生姜汤，猪肚1只冼净，纳入切碎之生姜克，扎紧肚口，放置锅中，加水适量，文火煮至肚烂，姜汁渗透到猪肚，食肚饮肠，每只肚吃3—4天，连服8—10只。
/受寒腹痛/
1，鲜姜、白胡椒、红糖汁：鲜姜9克，白胡椒7粒，打碎机打碎，红糖15克热开水亳升冲。每日二次早晚。
2，姜、陈皮、葱汤：姜9克，陈皮12克，葱5株，胡椒5克，水亳升煎开服。
/腹泻/
1，姜、炒鸡蛋：鲜姜10克切成碎丝，调和鲜鸡蛋3只，炒熟食用，食后喝红糖水—毫升，每日一次。
2，生姜、茶叶汁：生姜、茶叶各9克，水亳升煎服。
/风湿关节炎/
生姜汁亳升，冰糖克，西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再搁水煮，每日半个西瓜，分2次空腹温热服食。7天为1个疗程，连用3个疗程。此方以三伏天为宜。
/食物中毒/
生姜、紫苏叶汤：食物中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜、紫苏叶各30克，水亳升煎，加红糖适量，每日分2次服。
/中草药中毒/
生姜汁：误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时，取生姜汁6亳升，温开水冲服，一日2次。
/恶心呕吐/
1，生姜、橘皮汤：生姜9克、橘皮9克，水亳升，煎水分2次服，2，生姜、半夏汤：生姜6克，半夏6克，水亳升，煎水分2次服。
/妊娠呕吐/
1，生姜、红糖茶：生姜30克，红糖适量，水亳升，煎服，每日1剂连服5天。
2，姜、芦根汤：姜30克，芦根30克，水亳升，煎服。每日1剂连服5天。
/蛔虫性肠梗阻/
1，生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升，开水冲服，每日2剂，连服5天。2，生姜、蜂蜜茶：生姜克，将生姜捣烂加水毫升，煮沸3分钟，去渣取汁，蜂蜜亳升冲服，每日1剂。
/肩周炎/
老生姜50克，葱白30克，白洒15毫升，共捣烂，炒热或微波炉打热敷患处，每次30分钟，一日数次。
/冻疮/
1，生姜、胡椒、红糖汤：生姜10克，胡椒10粒，红糖25克，水亳升煎服。2，干姜、红花、黄柏外用剂：干姜30克，红花30克，黄柏25克，加水亳升浸泡10小时，煎至毫升，去渣取汁，加95%的酒精毫升混匀，擦冻疮处。
/手癣/
生姜、白酒外用剂：鲜生姜汁亳升，白酒毫升，将生姜汁倒入酒中泡3天后用，每日2次早晚擦患处。
/足癣/
生姜、食盐外用剂：生姜克切片，食盐50克，加水亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水亳升，温度不烫伤未宜泡洗患处，每日2次早晚浸泡30分钟，一般3—7次可治愈。
/四肢麻木/
生姜、陈醋外用剂：四肢循环不好，冷引起的四肢麻木，取生姜汁亳升，陈醋毫升，热水0亳升，温度不烫伤未宜泡洗四肢，每晚上1次。
生姜在细菌作用下可发酵腐烂，产生黄樟素物质，能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有严重危害，故腐烂的生姜不能吃。
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