相信大家都听过「21天减肥法」吧？还有不少「励志鸡汤」式的宣传：
21天，最棒的个人成功训练！
排出毒素，让身体回归舒畅！
用21天减肥成功，绝不反弹！
在网上搜索，还会发现有不少明星都推荐这个减肥方法。
但是，真的那么有效吗？真相并非如此……
01.
21天减肥法，挨了饿还反弹
21天减肥法，其实主要分为三个阶段。
第一阶段（3天）排毒阶段/断食
完全不吃任何东西，只喝水；或者吃极少量的食物，严重节食。
第二阶段（8天）消脂阶段/蔬菜水果餐
主食、脂肪、甜食类完全不能吃，每天只能摄入千卡。
第三阶段（10天）可正常饮食
说是正常饮食，但是实际上只能吃到6成饱，还要保证在睡觉前的5个小时内部吃任何东西。
大家发现了吗？这个减肥法的核心原理其实就是：
吃得少！
那到底能不能瘦？在前期确实能看到很有成效，大概一周可以减掉3～5斤。
是不是觉得还不错？但你要知道，其实主要掉的是肌肉和水分，根本不是脂肪！
而一旦21天结束之后，你的身体因为被饿了一段时间，反而食欲会更好、吸收能力更强。
一言不合，体重计上的数字会比断食前更为飙升，也就是快！速！反！弹！
02.
体重掉了不等于变美丽
很多人减肥就会觉得：吃得少，就能瘦得快。
但是真的那么简单吗？体重越轻，就能越美越健康？
吃得太少，会面临很多健康危机，人自然也无法真的「美」起来。
1.营养素摄取不够
吃不够食物，很自然的营养素摄入就不够。维生素、矿物质、纤维等，都是身体长期健康不可或缺的。营养不良，会让减肥难度加大。
2.代谢变慢
吃不够的时候，身体自动进入「存活模式」，并开始分解肌肉。肌肉才是真正的燃脂小能手，24小时都在消耗能量。
减少肌肉，意味着日常热量消耗降低，你把自己饿成了「易胖体质」。
3.不够精神
大脑运作缺少了需要的葡萄糖，就像车子缺少汽油一样。
只有满足了不间断的营养供应，才能保证体内所有功能正常运作，不然就只会头晕、乏力、脾气很差。
4.有可能得胆结石
（极）低热量饮食，大大增加胆结石的可能性。除了肚子疼，严重者需要手术摘除。
最最最可怕的……如果你对自己的体重与体形存在歪曲的认知，始终不满意，并且对体重增加的情绪反应强烈，进而采取各种极端的办法来减轻重量。
这些举动很有可能让你患上进食障碍。
想要养成健康的饮食习惯，这里推荐几条实用、简单的小窍门。
1）控制份量。无论吃什么，都要吃小份的，不要纵容食欲。
2）控制脂肪，尤其饱和脂肪酸。五花肉、鸡皮、各种炸物、冰淇淋，越少越好。避免红烧、油炸、过多的油炒等做法。
3）多吃蔬菜。主餐必需要有足量的蔬菜，多准备小番茄、小黄瓜当加餐。
4）适量运动。只要每天花30分钟，就可以轻松达到活动量目标。
不带任何痛苦，你才最有可能坚持下去，才有可能变成「习惯」。